ちびLisaのほよよん日記
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ちびLisaが「好きなこと」をちょびちょび書いていくBlog
2007年 05月 10日 ( 1 )
お豆腐忘れたら?
晩ご飯、ゴーヤチャンプルーにしようと、材料を買ってきたんだけど、ふと気付くとお豆腐買い忘れてた\(◎o◎)/!
それはちょっとショックです。
ゴーヤチャンプルーには豆腐を入れたいよね。
仕方が無いので、お麩を戻したものを代わりに入れて、フーチャンプルーに変更しました。
ホントのチャンプルーって味付けはシンプルなんだよ!と沖縄フリークのお友達に聞きましたが、ちびLisaは邪道なので、鶏ガラスープやオイスターソースを隠し味に入れちゃいます♪
で、美味しく出来たヽ(^。^)ノ
お麩も旨みを吸って、そして卵と絡んで絶妙です!(←自画自賛^^;)
お麩入れるのって誰が考えたのか知らないけど、いいアイデアだよねぇ。
というわけで、あっという間に食べちゃったので、また写真忘れました…
次回作ったら、忘れずに撮りたいと思います(^^ゞ
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by petitelisa | 2007-05-10 23:59 | 日常のこと