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野菜を刻む
2007年 09月 14日
最近ちびLisa叔母が多忙のため、ちょこちょこ叔母の家でお料理したりしてます。
で、今日もお昼ご飯作ってたんだけどね。 野菜をいっぱい摂りたくて、キャベツ、玉ねぎ、人参をたっぷり刻んで、お出汁の中に投入。 最後に卵を入れてかき玉汁に。 お汁にキャベツ使ってしまったから、サラダは違う野菜がいいな…と胡瓜4本をスライスして、塩もみして、ワカメと和えて。 いい豚しゃぶ肉があったので、胡瓜&ワカメの上にどーんと載せて冷しゃぶサラダに♡ (ちびLisaは豚しゃぶが牛より断然好きなのであります!) 目の前に胡麻ペーストの瓶があったので、醤油、砂糖、マヨと合わせて胡麻ドレ作ったの。 叔母が帰ってきて、その料理を見て「まーた細かく刻んだね~!」と言うんだよ。 ん~? フツウじゃないの?(笑) 野菜をタカタカ刻んでいるの、嫌いじゃないみたいです(^^ゞ
by petitelisa
| 2007-09-14 23:59
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