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クエン酸の日
2006年 09月 03日
9月3日と言えば… 何の日か知ってますか?
ちびLisaは今日初めて知りました。「クエン酸の日」なんだって! へぇ~、そんな日があるのかぁ。 この夏、薬局で初めてクエン酸を買ったの。 何のためかというと、紫蘇ジュースを作る為(^・^) 彼のご実家にお邪魔した時にご馳走になって、とっても美味しかったの。 紫蘇の葉も沢山頂いたので、真似して作ってみたのでした。 お鍋で緑の紫蘇を煮て。クエン酸を入れると不思議な事にその煮汁が赤ーくなります。 で、紫蘇の葉を取り出して、よく絞って、お酢と砂糖を足して冷ますと出来上がり(^_^)v お水で割って飲みます。 長野から帰って来て、こっちの水道水があんまり美味しくないので、ついに買ってしまった浄水ポットのお水で割って飲んでまーす。 酸っぱくって、ちょっと和風で、美味しいよん♪
by petitelisa
| 2006-09-03 23:59
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